Асхана жұмысы – тұрақты бақылауда

М.Мақатаев атындағы №140 гимназияда оқушыларды ыстық тамақпен қамтамасыз ету барысында тағам сапасына мектепішілік бақылау жүргізілді. Асхана эстетикалық талаптарға сай жабдықталған, ақпараттық стендтерде күнделікті мәзір, кезекшілік кестесі, сыныптардың тамақтану уақыты және асхананың жұмыс тәртібі көрсетілген. Асхананың санитарлық жағдайы талапқа сәйкес келеді. Азық-түлік өнімдерінің сақтау температурасы тұрақты бақылауда, өнімдердің сапасы сертификатталған және жарамдылық мерзімдері сақталған. Құжаттама мен арнайы журналдар толық әрі дұрыс толтырылған.